Silvesterabend 2014 im TAO

Silvesterabend 2014 im TAO

Den letzten Abend des Jahres mit einem gediegenen Dinner zu beginnen ist Tradition und gehört wie jedes Jahr zum Kern des TAO’schen Silvester-Warm-Ups. Wir haben uns ein besonderes Silvestermenü ausgedacht, mit dem Sie in jederlei Hinsicht die beste Grundlage für Ihr privates Reinfeiern in das Neue Jahr mitnehmen.

Reservieren Sie Ihren Tisch ganz einfach über unser Online-Tool.

 

Variation vom See-Saibling:
Asiatisch mariniert mit Wasabi-Algen-Kaviar //
Carpaccio mit Grapefruit-Marinade //
Tatar auf geschmorter Granny-Smith-Apfelscheibe

Indische Linsen-Dal-Suppe mit Tandoori-Hähnchen-Spieß

Heilbuttfilet mit Wasabi-Okraschoten auf orientalischem Bulgur

oder

Lammrücken unter der Trüffel-Kruste auf Kichererbsen-Crème
& chinesischen Sesam-Bohnen

oder

Parmesan-Risotto mit gebratenem Baby-Gemüse
& gehobeltem Trüffel

Cappucino-Schokomousse // Krokant-Parfait // Kokos-Sorbet

 

Mittwoch, den 31. Dezember 2014

3-Gang (ohne Suppe)/ 55,00 €/ pro Person
4-Gang/ 59,00 €/ pro Person

ab 18.00 Uhr

Wichtige Info: An diesem Abend schließen wir um 23.00 Uhr und überlassen die Silvesterparty unseren feierkundigen Gastronomie-Kollegen ;)