Abendkarte
Die Abendkarte im TAO hat täglich ab 15.00 Uhr Gültigkeit. Wie beim Business-Lunch wechseln die Gerichte je nach Saison. Unser Küchenteam ist bekannt für sein gelungenes Crossover von panasiatischen sowie europäische Spezialitäten, die er gerne mit großem Gespür für Harmonie zu einem Gericht komponiert, ganz im Sinne des Yin und Yang-Prinzips. Die Lieblingsgerichte der Gäste haben sich als TAO-Klassiker auch bereits in der Hauptkarte etabliert.
Gerne stellen wir Ihnen auch eine gesonderte Speisekarte mit den gekennzeichneten Allergenen zur Verfügung.
Vorspeisen & kleine Gerichte
| Rahmsuppe vom Hokkaidokürbis mit Ingwer, Kokosmilch & gerösteten Kürbiskernen |
6,90 € |
| „Ha Kau“, Dumplings mit Garnelen |
7,90 € |
| Vietnamesische Röllchen mit Hühnerfleisch & Glasnudeln an Chili-Fischsauce |
5,90 € |
| 5 gebratene Gaudzi (gefüllte Teigtaschen) mit Ingwer-Soja-Chili-Dip |
9,90 € |
| Sashimi vom Thunfisch & Lachs mit Sushi-Ingwer, Wasabi, Sojasauce & Algensalat |
14,90 € |
| Gedämpfte Jacobsmuscheln auf Glasnudeln mit gehacktem Knoblauch-Ingwer |
16,90 € |
| Handgeschnittenes Thunfisch-Carpaccio mit Avocado-Spalten, Parmesan, Olivenöl & Rucola |
15,50 € |
Hauptgänge
| Feldsalat mit Orangen-Ingwer-Dressing, lauwarmen Honig-Feigen, Ziegenfrischkäse & Crôutons |
14,50 € |
| Hokkaido-Kürbis-Gemüse in Kokos-Limonen-Sauce, dazu Jasminreis |
12,50 € |
| Knusprige Nudeln mit gebratenen Kräuterseitlingen, Champignons & chinesischen Morcheln |
13,90 € |
| Farfalle mit Kräuterseitlingen, Cashew-Nüssen, Parmesan & frittiertem Salbei |
12,90 € |
| Im Wok gebr. Lotuswurzeln mit Sellerie, Möhren, Knoblauch, Chili (scharf), dazu Jasminreis |
12,50 € |
| Gebratene Sa-Cha-Garnelen mit Stangenbohnen, dazu Jasminreis |
18,90 € |
| Spaghetti mit gebratenem Rindfleisch, Pilzen in getrüffelter Tomaten-Koriander-Sauce |
15,90 € |
| Laksa-Meeresfrüchte (Garnelen, Tintenfisch, Jacobsmuscheln) mit Kokos-Curry & Asia-Gemüse, dazu Jasminreis
|
18,90 € |
| Gegrillte Doradenfilets auf Kürbisgemüse in Kokos-Limonen-Sauce, dazu Jasminreis |
22,90 € |
| Gedämpfter ganzer Wolfsbarsch, mit Ingwer, Lauch & Sojasauce, dazu Jasminreis |
22,90 € |
| Gegrilltes Steinbutt-Steak mit Ingwer-Lauch-Öl, Cantonese Salt & Pepper-Brätlingen |
25,90 € |
| Gegrillte Spare Ribs mit TAO Secret Sauce mariniert, dazu Ajar-Krautsalat |
14,90 € |
| Indisches Curry (scharf) mit Hühnchenschenkelfleisch & Gemüse der Saison, dazu Jasminreis |
16,50 € |
| Cheeseburger mit Rindfleisch, Hoisin-Sauce & Chili-Mayonnaise, dazu Trüffel-Parmesan-Pommes |
12,90 € |
| Knusprige Asia-Ente auf gebratenem Spitzkohl & Hoisin-Sauce, dazu Jasminreis |
18,90 € |
| Wiener Schnitzel vom Kalb mit Curly Fries & Salat |
22,90 € |
| Rumpsteak New Zealand Reserve (250 gr) mit Curly Fries, Kräuterbutter & Ajar-Krautsalat |
25,90 € |
Desserts
| Kaiserschmarrn // Vanille-Eis |
8,50 € |
| Schokomousse mit Cassis-Sorbet |
6,90 € |
| NY Cheese Cake // Himbeer-Sauce |
7,50 € |
| Schokotörtchen // Vanilleeis |
9,50 € |
| TAO Sorbetauswahl (3 Kugeln) |
9,90 € |
