Abendkarte

Die Abendkarte im TAO hat täglich ab 15.00 Uhr Gültigkeit. Wie beim Business-Lunch wechseln die Gerichte je nach Saison. Unser Küchenteam ist bekannt für sein gelungenes Crossover von panasiatischen sowie europäische Spezialitäten, die er gerne mit großem Gespür für Harmonie zu einem Gericht komponiert, ganz im Sinne des Yin und Yang-Prinzips. Die Lieblingsgerichte der Gäste haben sich als TAO-Klassiker auch bereits in der Hauptkarte etabliert.

Gerne stellen wir Ihnen auch eine gesonderte Speisekarte mit den gekennzeichneten Allergenen zur Verfügung.


Vorspeisen & kleine Gerichte

Miso-Suppe mit Spargel, Seidentofu & Röstzwiebeln 7,50 €
„Ha Kau“, Dumplings mit Garnelen 7,90 €
Vietnamesische Röllchen mit Hühnerfleisch & Glasnudeln an Chili-Fischsauce 5,90 €
5 gebratene Gaudzi (gefüllte Teigtaschen) mit Ingwer-Soja-Chili-Dip 9,90 €
Sashimi vom Thunfisch & Lachs mit Sushi-Ingwer, Wasabi, Sojasauce & Algensalat 14,90 €
Handgeschnittenes Thunfisch-Carpaccio mit Avocado-Spalten, Parmesan, Olivenöl & Rucola 15,50 €

Hauptgänge

Miso Ramensuppe mit Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Seetang, Röstzwiebeln, Tamago (Ei) 11,90 €
- ergänzt mit Char Siu (marinierter Schweinenacken) 13,90 €
Rucolasalat mit Shiso-Dressing, gebratenem weißen & grünen Spargel & Cordyceps Vitalpilzen 13,90 €
Poke Bowl: in Shoyu-Sojasauce marinierten Lachswürfel, Avocado, Gurken-Wakame-Salat, Seetang & Cordyceps Vitalpilzen auf Jasminreis 13,90 €
Knusprige Nudeln mit Stangenbohnen, Zucchinigemüse & chinesischer Chili-Paste 13,90 €
Im Wok gebr. Lotuswurzeln mit Sellerie, Möhren, Knoblauch, Chili (scharf), dazu Jasminreis 12,50 €
Im Wok gebratenes Hähnchenschenkelfleisch, weißer & grüner Spargel mit Guilin-Chili-Sauce (scharf), dazu Jasminreis 17,90 €
Im Wok gebratenes Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, Paprika, Zwiebeln & Lauch, dazu Jasminreis 17,90 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Sa-Cha-Meeresfrüchten (Garnelen, Tintenfisch, Jacobsmuscheln) 18,90 €
Fischteller (Zander/ Dorade/ Garnele) mit gegrilltem Pesto-Gemüse & Kaffir-Limetten-Sauce 23,90 €
Cheeseburger mit Rindfleisch, Hoisin-Sauce & Chili-Mayonnaise, dazu Trüffel-Parmesan-Pommes 12,90 €
Knusprige Asia-Ente auf thailändischem Currygemüse & Ananas, dazu Jasminreis 18,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Curly Fries & Salat 22,90 €
Rumpsteak New Zealand Reserve (250 gr) mit Pommes Frites & Brandy-Parmesan-Sauce 25,90 €

Desserts

Kaiserschmarrn // Vanille-Eis 8,50 €
Baileys Cookies Crème 6,90 €
Gojibeeren-Rum-Parfait mit Mangocoulis 6,90 €
NY Cheese Cake // Himbeer-Sauce 7,50 €
Schokotörtchen // Vanilleeis 9,50 €
TAO Sorbetauswahl (3 Kugeln) 9,90 €