***AUSGEBUCHT*** Markus Molitor Event am 21.02.2015

Am 21. Februar 2015 starten wir unsere Eventreihe mit einem Paukenschlag. Der Star-Winzer Markus Molitor kommt ins TAO Bonn! Begleitend zu einem 4-Gang-Menü verkosten wir eine Auswahl seiner mehrfach prämierten Spitzen-Weine. Selbstverständlich wird der Meister persönlich seine Weine vorstellen und bei jedem Gang Rede und Antwort stehen.

Zu dieser kleinen Sensation mit Seltenheitswert steuern wir die panasiatische Crossover-Küche des TAOs mit einem passendem Feinschmecker-Menü und unserem sympathischen Service bei.

Weindegustationsmenü mit Markus Molitor
Wann: Samstag, 21. Februar 2015
Preis: 89,00 € pro Person inkl. Weine & Mineralwasser
Zeit: 19:00 Uhr Sektempfang (bis 19:30 Uhr)

Reservieren Sie frühzeitig, die Plätze sind limitiert!

Nachtrag: Wir sind überwältigt! Aufgrund der hohen Nachfrage können wir keine weiteren Reservierung mehr entgegennehmen. Verpassen Sie keine weiteren Events und abonnieren Sie unseren TAO Newsletter (siehe Box rechte Seite)! 

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Zu Markus Molitor (und warum wir so stolz sind):

Markus Molitor, der sich vor über 25 Jahren der Vision verschrieben hat, individuelle, moseltypische Weine zu kreieren, legt großen Wert auf qualitative Handarbeit. Nur auf diese Weise ist es möglich die verschiedenen Lagentypen, das Terroir, gezielt herauszuarbeiten. Das Werk von Markus Molitor vom gleichnamigen Weingut (Mosel) kann sich sehen lassen. Der „Meister der selektiven Lese“ besitzt das größte Weingut an der Mittelmosel, aber noch bemerkenswerter ist die „Größe“ seiner Weine, die weltweit Anerkennung finden und vielfach prämiert sind. Der Gault Millau bewertet eine ganze Reihe seiner Weine mit Spitzennoten und der Weinguide 2014 kürte drei seiner Riesling-Weine zu den Top-Ten überhaupt in Deutschland. Auch international erntete er vielfaches Lob: Robert Parker, der einflussreiche amerikanische Weinkritiker, bewertete seine 2011er Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese mit der höchstmöglichen Punktzahl 100.

 

Logo

Für alle, die dabei sind: Das Menü zur Vorbereitung bzw. zum Nachlesen

 

Empfang

Riesling Sekt Brut

Dreierlei:
Gegrillte Jakobsmuschel auf Wasabi-Quetschkartoffeln & rotem Kaviar //
Thunfisch-Sashimi auf Gurken-Wakame-Salat //
Sa-Cha-Garnele im Löffel mit Sakura-Mix

2012 Wehlener Klosterberg Pinot Blanc*

2011 Zeltinger Sonnenuhr Spätlese trocken

Malaysische Laksa-Suppe (Curry-Kokos) mit Tandoori-Hühnchen-Spieß

2007 Bernkasteler Badstube Spätlese feinherb

2011 Erdener Treppchen Auslese**  feinherb

Tranche vom argentinischem Roastbeef auf asiatischem Gemüse & Tom-Yum-Kartoffelpüree mit Minz-Gurken-Joghurt

2011 Zeltinger Sonnenuhr Auslese** trocken

2009  Brauneberger Klostergarten Pinot Noir**

Portwein-Zabaione auf Vanille-Eis & warmen Himbeeren

2003 Ürziger Würzgarten Auslese** süss