Aktuelles aus dem TAO

Muttertag am 08.05.2016

An diesen Sonntag ist Muttertag. Das exklusive Menü für die beste Mama nur an diesem Tag:

 

Mais-Suppe mit Zitronengras/ Chili
& Teriyaki-Hähnchenspieß

Hüftsteak vom Kängurufleisch
auf Pak-Choi-Gemüse
und Koriander-Bratkartoffeln

Apfel-Pfannkuchen,
gebackene Honigbanane & Sesam-Eis

3-Gang-Menü 33,00 €, p.P.

Ostern im TAO

Auch wenn es momentan noch nicht danach aussieht, der Frühling kommt! Wir freuen uns auf lang anhaltende Sonnenstrahlen, die ersten Märzveilchen und vor allem Ostern: Endlich wieder Mangolasagne essen & Mojito Classico schlürfen dürfen! In der Osterzeit (Karfreitag bis Ostermontag) bieten wir zusätzlich ein schmackhaftes Menü an: Pochiertes Ei auf Tomaten-Koriander-Fondue & Bacon-Chips Brösel ∞ Asiatisch geschmorte…

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Valentinstag 2016

Valentinstag im TAO

An Valentinstag, 14. Februar, gibt es für alle Verliebten, oder die die es noch werden wollen, unser HERZhaftes LIEBLINGs Menü! Vitello Tonnato vom Rinderfilet, Thunfischcrème, Five-Spice-Gewürz & Kapernäpfeln ∞ Heiße & scharfe Rinder-Ingwer-Consommé mit Asia-Gemüse ∞ Seeteufel oder Tranche vom Hirschrücken auf tomatisierten Buschbohnen & traditioneller Gremolata ∞ Tiramisu von der Himbeere mit…

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Chinesisches Neujahr 2016

Am 07. Februar ist wieder Silvester-Abend und dieser leitet das chinesische Neujahr ein. Das kommende Jahr des Affens (im Element Feuer) wird für so manchen ein sehr aktives Jahr mit vielen Veränderungen sein. Vom 07. Februar bis zum 13. Februar begleiten wir im TAO die chinesische Neujahrszeit mit einem traditionellen  Menü: Gebratene vegetarische Gaudzis (gefüllte Teigtaschen) mit Ingwer-Essig-Dip…

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Silvesterabend 2015 im TAO

Aufgabenteilung in der Bonner Gastronomie-Szene: wir sorgen für leibliches Wohl in Form von Speis und Trank (TAO Silvestermenü). Die Auswahl der anschließenden Silvester-Party bei den Marktbegleitern übernehmen Sie eigenverantwortlich ;-) Unser kreatives Küchenteam empfiehlt das folgende finale Menü: Variation vom Meer: Mahi Mahi/ Lachs/ Thunfisch auf Fruchtigem & Salzigem ∞ Perlhuhn-Essenz…

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(Vor-)Weihnachtszeit im TAO 2015

Zur Planung Ihrer Weihnachtsfeier in der Gruppe oder für ein Dinner zu zweit haben wir für Sie das TAO Weihnachtsmenü zusammengestellt. Es wird durchgängig ohne Vorbestellung im November und Dezember serviert.    TAO Weihnachtsmenü Feldsalat in Kartoffel-Schnittlauch-Dressing mit geräucherter Entenbrust & Ananas-Mango-Chutney ∞ Wildrahm-Suppe vom Eifler Wild mit Sauerkirschen & Shiso-Kresse ∞ Gänsekeule in…

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Champagner-Degustation am 21.09. mit Charles Heidsieck

Wir führen die Tradition der erfolgreichen Degustationen im TAO endlich fort! Dieses Mal haben wir über den „Weinglas-Rand“ geschaut und festgestellt, dass noch die Gattung der Schaumweine existiert. Dabei kamen wir auch nicht drum herum, einen Vertreter aus der weltberühmten Champagne auszuwählen: mit Charles Heidsieck haben wir einen der renommiertesten…

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Donnerstag, 14.05.2015, Christi Himmelfahrt

Nicht vergessen, nur am Donnerstag (Christi Himmelfahrt), 14.05.: Männeressen für Papa an Vatertag: Argentinisches Rumpsteak (ca. 270 gr) mit Fettkruste gegrillt, dazu Zwiebel-Speck-Kartoffelstampf, dazu Caesars Salad, dazu Satay-Spieß mit Garnelen 29,90 €

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Am 10.05. ist Muttertag

Muttertag nicht vergessen!  Flankierend zum obligatorischen Blumenstrauß bieten wir nur an diesem Tag das Mama-ist-die-Beste Menü an: Spargelsalat mit Erdbeeren, Cashewkernen & Sesam-Koriander-Garnele ∞ Bärlauchsuppe mit Flusskrebsschwänzen ∞ Knusprige Asia-Ente auf chinesischem Choi-Sum-Gemüse und gebratenem Eierreis ∞ „Himbeertraum“ 3-Gang-Menü (ohne Suppe) 33,00 €, p.P. 4-Gang-Menü 39,00 €, p.P.

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Spargelzeit im TAO

Der erste deutsche Spargel ist eingetroffen! Kombinieren Sie den Asparagus officinalis mit verschiedenen Komponenten: Deutscher Spargel aus regionalem Anbau mit • kleines Rumpsteak (ca. 150 gr) 28,50 € • gegrilltem Lachsfilet 19,90 € • gegrilltem Zanderfilet 19,90 € • Kalbsrückenschnitzel 19,50 € • Parma- & Kochschinken 17,50 € • natur 13,90 €…

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