Die Bar stellt vor: Gin

Über Gin herrschten lange Zeit Vorurteile, doch längst ist aus dem Getränk ein Geheimtipp für Genießer geworden, und das nicht bloß weil Gin Tonic als Lieblingsdrink der Queen Mum galt. Tatsächlich ist Gin nicht gleich Gin & die verschiedenen Sorten unterscheiden sich erheblich im Geschmack & in der Verwendung. Ein kurzer Überblick über unser Gin-Sortiment:

•    Beefeater 24: 24 Stunden verweilen die Pflanzen hier im Destillat. Unter anderem kommt auch japanischer Sencha zum Einsatz. Eignet sich auch zum pur genießen.

•    Blackwood: Das Besondere an diesem Gin ist die Wasserminze. Insgesamt ein sehr aromatisches, erfrischendes Getränk von eleganter Reinheit mit einem dezenten Wacholderaroma.

•    Bloom: Das dezente Aroma von Honigmelone ist das Markenzeichen dieses floralen, fruchtigen Gins, der aus Wacholder, Kamille, Pomelo & Geißblatt hergestellt wird

•    Bulldog: Die Verwendung von chinesischer Dragon Eye Fruit, einer Verwandten der Lychee, in Kombination mit Mohn machen das Aroma dieses Gins aus.

•    Bombay Sapphire: Bei diesem Gin gelangen die Aromen der Pflanzen durch Dampfinfusion in den Gin. Das Ergebnis ist ein vielseitig einsetzbarer Gin, mit komplexem, feinem Geschmack.

•    Broker's: Mehrfach in Folge zum "World's Best Gin" gekürt.

•    G'Vine: Der französische Luxus-Gin wird aus der Ugni-Blanc Rebe aus der Stadt Cognac hergestellt.

•    Hendrick's: Traditionell als Gimlet serviert mit 4 Gurkenscheiben im Glas.

•    London No. 1 Blue Gin: Gardenien-Extrakt verleiht diesem Gin mit aus insgesamt 12 Kräutern aus aller Welt seine charakteristische aquamarine Färbung. Empfehlung: Blue Martini.

•    Saffron: Hier verrät die orange-rote Färbung die Zugabe von Safran. Mit einer angenehmen Süße & frischer Zitrusnote sowie Anklängen von Fenchel, Angelikawurzel & Koriander.

•    Tanqueray No. Ten: Mit vier bis fünf Destillationen ist der Herstellungsprozess dieses Gins einzigartig. Zur Verwendung kommen hierbei aufgeschnittene Grapefruits, Orangen & Limetten. Der Geschmack ist weich, mild & erfrischend, wodurch er auch pur zu empfehlen ist.

Bei einer solch umfangreichen Auswahl unterstützt unsere qualifizierte Bar-Crew sie gerne dabei, den Gin zu finden, der zu Ihnen passt. Ganz gleich wie Sie sich entscheiden, mit Gin kann mal alt werden: bei der Queen Mum waren es über 100 Jahre.