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25.01.09

Am 26. Januar: Zweiter Jahreswechsel im TAO

Die Silvestergala im TAO liegt schon Wochen zurück. Doch in unserer chinesischen Heimat findet der eigentliche Jahreswechsel erst später statt – und zwar am 26. Januar mit dem Jahr des Büffels.

Der chinesische Kalender korrespondiert sowohl mit dem Sonnenzyklus (Jahr) als auch mit dem Mondzyklus (Monat). Er definiert sich nicht durch arithmetische Regeln, sondern durch astronomische Ereignisse. Zwar orientieren sich die Chinesen heute am gregorianischen Kalender, doch zur Berechnung von Festen verwenden sie weiterhin ihren chinesischen Kalender.

Das Jahr des Büffels 2009 löst das Jahr der Ratte ab. Alle Tiere der chinesischen Sternzeichen haben ihre eigene Bedeutung und Geschichte. Tierkreiszeichen sind  Ratte, Büffel, Tiger, Hase, Drache, Schlange, Pferd, Ziege, Affe, Hahn, Hund und Schwein.

Für die Chinesen sind die wesentlichen Eigenschaften des Büffels die Zuverlässigkeit und die Hilfsbereitschaft. Menschen, die im Jahr des Büffels geboren sind, besitzen ein hohes Verantwortungsbewusstsein, sind gewissenhaft und fleißig. Der Büffel hat ein gutes Händchen für alles Finanzielle. Meist sind Büffel-Menschen ausgeglichen, sie können aber auch dickköpfig, stur und uneinsichtig sein.

Was das Jahr des Büffels bringen wird, lesen Wahrsager aus dem alten Buch der Wandlungen (I-Ging) heraus: 2009 steht für Kontinuität und Stabilität.

In diesem Sinne zum zweiten Mal ein „Frohes Neues!“ – diesmal auf Chinesisch. Übrigens: Im Rahmen des chinesischen Neujahrsfest bieten wir Ihnen ein spezielles Menü im TAO an:

 

Chinesisches  Neujahrsmenü


Chili-Tomatenconsommé mit Garnelen-Wantans, Glasnudeln
& chinesischer Gemüsebrunoise



Zitronensorbet mit hausgemachten Tom-Yum-Wodka



Knusprige Asia-Ente Orangen-Szechuan-Pfeffersauce mit asiatischen Gemüse im Nudelnest



Crème Brûlée mit Ingwer

p.P. 29,00 €



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