Missing-You-Menü jedes Wochenende ToGo (Update)
Nach mehreren Monaten Lockdown, einem Weihnachtsfest „light“ und einer meist stillen Neujahrsfeier haben sich die meisten Menschen an eine neue Art gewöhnt gemeinsam Zeit zu verbringen…oder auch nicht.
Die Pläne der Politik sehen keine kurzfristige Öffnung der Gastronomie vor. Wir gehen von einer längeren Schließung bis März, wenn nicht sogar April aus.
Um diese Zeit unseren lieben Gästen so kulinarisch angenehm wie möglich zu gestalten, haben wir uns entschlossen, jedes Wochenende ein leckeres 3-Gänge-Menü zum Mitnehmen anzubieten. Wöchentlich wechselnd werden die Klassiker des TAOs und neue kreative Specials angeboten. Da uns allen die Gastronomie sehr am Herzen liegt und sehr fehlt, haben wir das Menü „Missing-You-Menü“ genannt:
Update: Der Lockdown hält noch an. Unsere realistische Einschätzung für die Wiedereröffnung: Mitte/ Ende Juni. Wir halten Sie informiert, wenn es losgeht!
KW 18 (07.-09.05.21) Muttertagswochenende
- Handgeschnittenes Thunfisch-Carpaccio mit Avocado-Spalten, Parmesan, Olivenöl & Rucola
- Knusprige Asia-Ente mit Saisongemüse & Hoisin-Sauce , dazu Jasminreis oder
Indisches Fisch-Kokos-Curry von Edelfischen Saisongemüse & Edamame, dazu Jasminreis oder
Farfalle mit grünem & weißem Spargel, Basilikum, Pinienkernen & Parmesan - NY Cheese Cake mit Himbeer-Sauce
KW 19 (14.05-16.05.21)
- Tom Ka Gai – Thailändische Kokosmilchsuppe mit Garnelen (leicht scharf)
- Im Wok gebratenes Lammfleisch „Uigurische Art“ mit Chili, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln & 5 Spices oder
Scharfe Thainudeln mit Hühnchenfleisch, geröstetem Chili, Sojasprossen & Lauch oder
Buddha Bowl mit Romanasalat, Spargel, Radieschen, Couscous, Fetakäse & Sesamdressing - Chocolate-Cookies-Parfait & Schokosauce
KW 20 (21.-24.05.21)
Pfingstwochenende inkl. Pfingstmontag
- Caesar´s Salad mit Ziegenkäse im Wan-Tag-Teig
- Knusprige Asia-Ente auf Sa-Cha-Kohlrabigemüse, dazu Jasminreis oder
Gegrilltes Lachsfilet mit Champignons in Chili-Bernaise-Sauce, dazu Sesam-Drillinge oder
Gebratene Reisnudeln mit Gemüsejulienne & Curry „Singapore Style“ - Erdbeer-Parfait mit roter Grütze
KW 21 (28.-30.05.21)
- Knoblauch-Champignons in Miso-Butter
- Im Wok gebratenes Hähnchenfleisch, weißer & grüner Spargel mit Guilin-Chili-Sauce (scharf), dazu Jasminreis oder
Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen & Oktopus, in Sa-Cha-Sauce (Krustentiersauce) & Sojasprossen oder
Pasta mit Saisongemüse & Sojasprossen in pikanter Erdnusssauce - NY Matcha Cheesecake mit Schokosauce
KW 22 (04.06.-06.06.21)
- Spinatsalat in Sesamdressing mit Ziegenkäse, Kernen, Chia-Samen & Crôutons
- Knusprige Asia-Ente mit Kohlgemüse in Pflaumensauce, dazu Jasminreis oder
Indisches Fisch-Kokos-Curry von Edelfischen mit Süßkartoffeln & Edamame, dazu Jasminreis oder
Im Wok gebr. Lotuswurzeln mit Sellerie, Möhren, Knoblauch, Chili (scharf), dazu Jasminreis - Mangolasagne mit Vanillesauce
KW 23 (11.06.-13.06.21)
- Thunfisch Tartar auf Gurken-Algensalat
- Knusprig panierte Hühnersticks mit süß-saurer Ananassauce, dazu Jasminreis oder
TAO Poke Bowl: in Shoyu-Sojasauce marinierten Lachswürfel, Avocado, Gurken-Wakame-Salat & Seetang auf Jasminreis oder
Farfalle mit grünem & weißem Spargel, Basilikum, Pinienkernen & Parmesan - Baileys Cookies Crème
Für das perfekte TAO-Feeling zuhause empfehlen wir Ihnen noch den passenden Wein zum Mitnehmen, selbstverständlich vorgekühlt:
2019er Grauburgunder „TAO Friend´s Selection” – Lergenmüller, Pfalz 15,00 €/ Fl. 0,75l
Jedes 3-Gänge-Menü 28,00 €
Verbindliche Vorbestellung ab sofort über
Mail (info@taobonn.com) oder
WhatsApp (0228 3728289)
Abholen Freitags 17.00 – 20.00 Uhr, Samstags 17.00- 20.00 Uhr,
Sonntags von 12.00-20.00 Uhr
Alles heiß/warm verzehrfertig, kein Regenerieren nötig.
Veröffentlicht am 18. Januar, 2021
