Die Abendkarte im TAO hat täglich ab 15.00 Uhr Gültigkeit. Wie beim Business-Lunch wechseln die Gerichte je nach Saison. Küchenchef Ka-Leung Leung ist bekannt für sein gelungenes Crossover von panasiatischen sowie europäische Spezialitäten, die er gerne mit großem Gespür für Harmonie zu einem Gericht komponiert, ganz im Sinne des Yin und Yang-Prinzips. Die Lieblingsgerichte der Gäste haben sich als TAO-Klassiker auch bereits in der Hauptkarte etabliert. 

 

Die aktuelle Abendkarte:

 

Cappuccino von der Süßkartoffel mit Sesamgarnele 8,90 €

 

Gemischter Gartensalat mit gebratener Kalbsleber

von „Peter´s Farm“ mit Äpfeln & Salbei 13,50 €

 

Gebratene Jakobsmuscheln auf Safranrisotto & Bonitoflocken 15,90 €

 

„Trio vom Meer“ mit Thunfisch, Lachs & Garnele

auf asiatischem Rohkostsalat 14,90 €

 

Sashimi vom Thunfisch & Lachs mit Sushi-Ingwer,

Wasabi, Sojasauce & Algensalat 14,90 €

 

 

∞

 

 

Büffelmozzarella mit Saint Vincent-Tomaten & Melonen-Salsa 12,90 €

 

Saisongemüse aus dem Wok in Masala-Curry & Kokosmilch, dazu Jasminreis 13,50 €

 

Im Wok gebratene Tofuhaut mit Sa-Cha-Gemüse, dazu Jasminreis 13,50 €

 

Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Lauch & Ingwer 15,90 €

 

Hühnchenfleisch aus dem Wok mit Staudensellerie,

Knoblauch & Macadamia-Nüssen, dazu Jasminreis 16,90 €

 

Gegrillte Goldbrassen-Filets auf Garnelen-Rucola-Spaghetti in Knoblauchsud 23,90 €

 

Knusprige Asia-Ente auf Garnelen

mit roter Currysauce & Kokosmilch, dazu Jasminreis 22,50 €

 

Argentinisches Rinderfilet (ca. 180 gr.)

mit sautiertem Fenchel-Paprikagemüse & Erdnußsauce 28,90 €

 

 

∞

 

 

Orangen-Panna-Cotta mit Ingwer-Coulis 6,50 €

 

Limetten-Minz-Kokos-Kaltschale mit Apfelsorbet 7,50 €

 

Schokotörtchen mit flüssigem Kern & marinierten Erdbeeren 8,90 €

 

TAO Sorbetauswahl (3 Kugeln) 8,90 €

 

Kleine TAO Dessertauswahl 9,90 €

 

 

 

3-Gang ÜBERRASCHUNGSMENÜ 35,00 €

(mit Sorbet-Zwischengang zzgl. 3,50 €)

 

4-Gang ÜBERRASCHUNGSMENÜ 38,00 €

(mit Sorbet-Zwischengang zzgl. 3,50 €)